1/17より販売牛についてby bebuya2023年1月17日2023年1月17日 1/11 はる号出荷 1/11日に弊社農場にて手塩に掛けた【はる号】を出荷致しました。秀正実ー忠富士ー茂福という血統です。A5(8)425.4kとかなり小さめですが、MUFA65、オレイン含有量60とかなり脂質に優れております。 上記2つの数値についてはまたくわしく説明いたしますが、実はこちら日本トップレベルの数値であります。軽やかな脂の坂元牛~~精肉するのが楽しみです。ご予約お待ちしております。命に感謝。