7月坂元牛2頭目

そろそろ梅雨明けなんじゃないかと心待ちにしております。根拠はございませんがそんなきがしております。

7月2頭目の坂元牛を屠畜いたしました。

かりん号

忠美智晴ー美穂国ー福之国　枝重453.5ｋ　Ａ5（BMS10）

地元えびの市産の牛です。脂もそこそこですが肉色が濃くとても美味しそうです。

こちらは現在店頭販売用で使用しておりますのでご予約の程よろしくお願い致します。

今月は夏休みも間近にせまっておりますので、もう一頭屠畜予定です。是非ともご注文ください。

命に感謝。